Ouganda - Mount Elgon
100% Arabica
Cet arabica lavé provient d'une douzaine d'agriculteurs du district de Bulambuli, à 50 km au nord-ouest de la ville de Mbale, capitale de la région de Bugisu.
Leurs exploitations sont situées entre 1900 et 2050 m d'altitude. Il s'agit de petits exploitants dont les parcelles ont une superficie de 1 à 2 acres et dont l'âge des arbres est très variable, certains ayant été plantés il y a 70 ans et d’autres plus récemment. Les cerises poussent à l’ombre d'arbres d'ombrage d’espèces traditionnelles ou des bananes plantains Matooke utilisées pour l'alimentation et comme culture de rente.
Profil sensoriel :
Fruité (Citron), Gourmand (Chocolat au lait, Noisette), Végétal
100% Arabica
Cet arabica lavé provient d'une douzaine d'agriculteurs du district de Bulambuli, à 50 km au nord-ouest de la ville de Mbale, capitale de la région de Bugisu.
Leurs exploitations sont situées entre 1900 et 2050 m d'altitude. Il s'agit de petits exploitants dont les parcelles ont une superficie de 1 à 2 acres et dont l'âge des arbres est très variable, certains ayant été plantés il y a 70 ans et d’autres plus récemment. Les cerises poussent à l’ombre d'arbres d'ombrage d’espèces traditionnelles ou des bananes plantains Matooke utilisées pour l'alimentation et comme culture de rente.
Profil sensoriel :
Fruité (Citron), Gourmand (Chocolat au lait, Noisette), Végétal
100% Arabica
Cet arabica lavé provient d'une douzaine d'agriculteurs du district de Bulambuli, à 50 km au nord-ouest de la ville de Mbale, capitale de la région de Bugisu.
Leurs exploitations sont situées entre 1900 et 2050 m d'altitude. Il s'agit de petits exploitants dont les parcelles ont une superficie de 1 à 2 acres et dont l'âge des arbres est très variable, certains ayant été plantés il y a 70 ans et d’autres plus récemment. Les cerises poussent à l’ombre d'arbres d'ombrage d’espèces traditionnelles ou des bananes plantains Matooke utilisées pour l'alimentation et comme culture de rente.
Profil sensoriel :
Fruité (Citron), Gourmand (Chocolat au lait, Noisette), Végétal